皆さん、おはようございます。
本日は食べ物と妊娠の継続についての報告についてです。
https://www.fertstert.org/article/S0015-0282(23)00296-0/fulltext
20件の研究から（6件はメタアナリシス ）から、食生活と妊娠継続率の関係を調査されています。
以下は結果になります
（OR:オッズ比 １以下が妊娠継続に関わっているとされてます）
果物 (OR、0.39)
野菜 (OR、0.59)
果物、野菜（OR、0.63）
魚介類（OR、0.81）
乳製品（OR、0.63）
卵（OR、 0.81)
シリアル (穀物) (OR、0.67)
肉、赤身肉、白身肉、油脂、砂糖代替品
については妊娠継続を維持しない事も示唆されています。
同報告では、他の報告から以下の内容を紹介されています。
the normal ovarian activity requires a minimum amount of body fat content,
08:36 totell below which ovulation is unlikely to occur because of the dysregulation of the hypothalamic-pituitary-ovarian axis .
〜卵巣の正常な活動には最小限の体脂肪含有量が必要ですが、これを下回ると視床下部-下垂体-卵巣軸の調節不全により排卵が起こりにくくなります〜
a state of overnutrition can be just as deleterious to reproductive health, with obesity contributing to menstrual irregularities, infertility, and miscarriage .
〜栄養過多の状態は、肥満が月経不順、不妊症、流産の原因となり、生殖に関する健康に悪影響を与える可能性があります〜
適切な身体の栄養保管が、妊娠を継続させることを、精度の高い統計解析で示した報告と言えます。
また
「食事抗酸化指数スコア（OR、0.43; 95% CI、0.20-0.91）は、流産リスクの低下と関連している可能性があります。対照的に、加工食品を多く含む食事は流産リスクの増加と関連している」
と結論されています。
抗酸化では、本件では野菜が主な食品として挙げられています。
抗酸化の野菜はトマトと並び、
人参
がその代表的な食材になります。
抗酸化成分の一つであるβ-カロテンが豊富に含まれていますが、
実は、人参のβ-カロテンは
内部より
外側
の方がより豊富に含まれていることが意外と知られていません
（また、人参の葉にはタンパク質とカルシウムも豊富に含まれています！！）
外側と中心部では2.5倍の違いがあると言われています。
この事からも
外皮ごとの輪切り
外皮ごとの乱切り
にて食べる事が
抗酸化成分を十分に摂取できる切り方になります、
また、β-カロテンは油と一緒に摂ると吸収率が上がります
生で食べるより、新鮮なオリーブオイルで炒めて食べることや
エネルギー化の高いバターなどのムニエルも勧めです。
